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手 工 咖 啡
賽凡提斯招牌咖啡
Cervantes café
＄200
￭給人信心、勇氣與愛情的咖啡
伊索比亞高地豆。香醇、花果味
耶加雪夫咖啡
Yirgacheffe
＄200
￭展現不同的咖啡風貌
產地-伊索比亞
特性-香純、花果味
東非伊索比亞的南部高地所生產，細柔花香使其具有獨特風味
安提瓜
Antigua
＄200
￭神秘的中南美洲風味
產地-瓜地馬拉
特性-微酸、香純適中
位於中美洲瓜地馬拉，為著名的火山區咖啡。品質優良，有獨特的果實香，
並含些微的煙燻味，著實加深了其沉鬱與神秘感
精選曼特寧
Mandeling
＄160
￭咖啡中的極品
產地-印尼
特性-香醇濃郁、苦味十足
位於東南亞印尼的蘇門達臘島所生產，香醇濃郁、潤滑順口，略帶苦味，
展現獨特強烈的味道，品質可說是咖啡中的極品。
典藏曼巴
Mandeling
＆ Brazil＄160
￭狂野與溫柔的結合
產地-印尼、巴西
特性-甘香醇、濃酸苦適中
曼特寧的潤滑順口、略帶苦味的口感，搭配巴西的甘酸醇，
適合在任何時刻飲用 |
